オーガニック・無添加・食品のお店

乾物の力

うちに、向学の為に買った他社様の乾燥麹があった。賞味期限をみると切れていたが、試験で甘酒を作ってみた。 賞味期限が2年以上も過ぎているが、まっ茶…

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おまけ

前回のケイトウのおまけ。会社に行く途中で見つけた。白いクロッカスか。…

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土も水もこやしも無くても、ケイトウは育つ

七月の始めに、この写真をブログにのせた。ここは、本宅前。 これが、今年の炎天下の中、水を一度もやらないのに、 こんなに育った。「親は無くとも子は育…

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伸びて伸びて

本宅の庭にツツジの木があり、年々大きくなっているようだ。そのツツジの木にかぼちゃのつるが伸びに伸びた。 どうして、こんな庭にかぼちゃが育ったのか…

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納豆

つい最近、お客様の声で弊社のさといらずの納豆についてのメールが続いた。 一つ目は、弊社の白味噌を納豆の味付けにするとおいしいとおっしゃる。どおれ…

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こころの位置

社会保険労務士のH先生主催のセミナーを受講した。こんな時はどうしたらよいかとの具体的な点も聞けて、いい勉強になった。これは、セミナーの主菜(本題)…

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カラスの命

前回の話は続く。ケヤキの木を切ると聞き、ちょっと待てよ。となった。あの木には、うちのカラス一家の巣がある。なにも、うちが飼っているわけではない…

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大木の命

『命』絡みで、きょうは本宅裏庭のケヤキについて。このケヤキの木はいつから命があるのか知らないが、私が嫁ぐ前から生い茂っていた。 ところがである。…

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幼虫とつばめ

お盆前、本宅前の山椒の木にアゲハチョウの幼虫が3匹いた。山椒の葉を食べ、日に日に大きくなり、さなぎになるのを楽しみにしていた。が、この写真を撮…

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コロナ談義

昼食後、周りの人とコロナの話になった。「コロナ、これ、おそろしいのお。」と私。「ほやけど、コロナよりインフルエンザの方がよおけ(多く)死んでいるん…

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河崎 郁子

マルカワみそ

マルカワみそ 河崎郁子が、味噌の話や日々の出来事などを
徒然に書き綴るブログです。

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