大豆刈り取り
- 2022/10/21
- みそについて
秋晴れの今日、マルカワ農園の大豆畑の刈り取りをした。まず、畑を見て驚いたのが、大豆畑のきれいさだった。まず、草が生えていないのだ。数年前、私が刈り取りを手伝った時は畑が一面草むらで、その中を大豆の株を探し出した。その株を手で引き抜かなければならなかった。
数年前と比べたら、雲泥の差とはこのことだ。しっかり、はっきりと大豆の株が見えるのだ。これは、除草隊の相談役、K、T、Kらが早朝から暑い中を除草したおかげである。
コンバインでいとも簡単に短時間で1枚の畑を刈り取ってしまった。
向こうに見えるのが、弊社出荷センター。手前のはマルカワ農園のハウス。数年前、農園部門を整理した時に、ハウスも1棟壊して相談役1人で大豆を作った。それでは大豆の収穫もできないとなり、今現在は4人体制(アルバイトも含む)でやっている。
(続く)
