オーガニック・無添加・食品のお店

・・・・

目が覚め、真っ先に昨晩作ったチョコを確認。したことろ・・ なに?これ? なんかチョコには似ても似つかないものが、ボール代わりの鍋の中に。 中をスプー…

続きを読む

遅ればせながら

弊社のHが、バレンタインに弊社売店のココナッツオイルを使い、チョコを作ったと聞いた。実は、昨年Hからチョコを味見させてもらい、それがまたとろけるよ…

続きを読む

赤ひげ先生

この梁瀬義亮先生のことを調べると、このようなことが書いてあった。 『先生は、普通のお医者さんとは診察の仕方が違っていた。普通のお医者さんだったら…

続きを読む

食べる人の身になって

1970年代、有吉佐和子さんのベストセラー『複合汚染』で、先生の紹介をしている。 「私がこの仕事にかかってから、出会うことのできた最も立派な方をご紹介い…

続きを読む

人体実験

この梁瀬義亮先生、患者さんの話をとにかくよく聞いたという。患者さんの症状に耳を傾けたからこそ、当時、いち早く農薬の害に気づき警鐘を鳴らしたのだ…

続きを読む

点が線に

話が最後に本題に。この梁瀬義亮先生、農薬の害を訴えて、自然食品の販売所を作り自ら農園で、その当時は有機農業を実践された。 先生に会っての帰り道で…

続きを読む

こころが動く

話が横にそれてしまったが、相談役は、梁瀬義亮先生の診療所で先生にお会いして、本に感銘を受けたこと、自分は味噌屋をしていることを話したという。そ…

続きを読む

河崎宇右衛門商店

この河崎宇右衛門商店、マルカワみそ株式会社の前身だ。私が河崎家に嫁いだ時は、この河崎右衛門商店だった。河崎宇右衛門は、河崎宏相談役の父親だ。 こ…

続きを読む

梁瀬義亮先生

奈良県のJ様の梁瀬義亮先生に会いに行くぞ! 河崎宇右衛門商店と大きく書いてあるライトバンに乗って、相談役と私は出かけた。私、22歳。この私にも、若い…

続きを読む

大雪のおかげで

先月末の大雪の時、ごった返しの事務所で私がにわか電話番をすることに。まずお客様のお名前が聞き取れない。と、言うのも私、聞き耳が右耳でとっさに左…

続きを読む