遅ればせながら
- 2023/03/08
- みそについて
弊社のHが、バレンタインに弊社売店のココナッツオイルを使い、チョコを作ったと聞いた。実は、昨年Hからチョコを味見させてもらい、それがまたとろけるようなチョコで、ほおべった(ほお)が落ちるようだった。これは、個人の感想だが。
そこで「私も！」と意気込んで、すぐにココナッツオイルを購入。しまして・・月日のたつのは早いもので、今年になりました。年季が入り、ほこりのかぶったココナッツオイルを取り出しました。幸いなことに、ココナッツオイルの賞味期限は2年。
ココナッツオイルを鍋のお湯で温め、ココアの粉を入れて、蜂蜜(これも昨年購入)を入れ、混ぜ混ぜ。そこで！と、思いついたのが、あ・ま・ざ・け！ も、混ぜてみた。翌朝の出来上がりを楽しみにして、寝ることに。
(続く)
