観察
- 2022/07/20
- みそについて
Ｎさんは続ける。「自分が稲を観察して観察して観察しまくるのは、自分が臆病だからだ。」Ｎさんは前職がトラック運転手さんをされていて、人から運転が上手とほめられるそうだ。すると、こう答えるのだと言う。「じゃあないよ。自分は何度も確認しているだけだよ。臆病なだけ。」
その臆病さ、慎重さが何事にでも必要なのではと思う。麹作りも味噌仕込みも、大丈夫だろう、これでいいだろう、では危険なのだ。観察に観察を重ねて、これでもかと言うほど、確認していきたい。
私はビビりなくせに確認不足ときている。直そうと思ってはいるが「瘦せは直っても癖は直らん」。これは、義母の口癖だった。私は「デブは直っても癖は直らん。」孫の目からは、婆＝8段腹＝脂肪にうつっているらしい。
「瘦せもデブも癖も直らん。」と言っていずに、直そう。確認！ か・く・に・ん！！
