オーガニック・無添加・食品のお店

爆弾なすび

弊社の商品に『有機はまな』と言うおかず味噌がある。有機なすが入っている。このなすは、無農薬有機栽培で越前市のHさんが栽培なさっている。

この間、そのなすびが、こんなのが届いた。あまりにも大きすぎる。普通のなすびの3~4倍の重さだ。サツマイモでも大根でも、LLは、Mの普通サイズより味も大味で、値段も安い。なすび切り担当のYが、「こんな大きいなすびを切ると、皮がついていない中身の白い部分だけのなすびが出てくるから、はまなには入れられない。」と言う。

その通りだ。白い部分だけのなすびがはまなの中に入っていると、「このグネグネしたのは何?」となる。そこでYが、この爆弾なすびを社員みんなで買おうと言ってくれた。

焼いてみると、少し皮が固い気がするが、有機栽培なので身は柔らかくておいしい。社員が、意見を言ってくれてありがたいと思った。ひとりひとりが知恵を出し合っていくと、どんな難局も乗り切っていけるとこころ強く思った。「三人寄れば文殊の知恵」と言うが、三十人寄れば、「鬼に金棒」だ。でも、金棒になるか、ただの木のはしくれになるかは、三十人のこころ一つにかかっている。

結論として今後は、13~15センチまでのなすをお願いした。

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